בית חרושת של אפרוחים

כך זה נראה: מדגרות השיווק של תעשיית בשר העוף מייצרות כמויות בלתי נתפסות של אפרוחים מדי שבוע, וסוחרות בהם כאילו היו מוצר. תיעוד מבפנים של מדגרה כזו ושיחה עם מנהל המקום חושפים עד כמה ההתייחסות אליהם נובעת אך ורק משיקולים כלכליים – אפרוח שווה שלוש וחצי שקל, אלו שלא נותנים תפוקה ששווה את גידולם מושמדים ישר.