הקבב הטבעוני הכי טעים שאכלנו! אוכלים בחוץ מיכלאנג'לו
ביקרנו במיכלאנג'לו בתל אביב וטעמנו אוכל משוגע (וממש טעים!) אז בואו ותכירו קצת את המסעדה הטבעונית המהממת הזאת
00:00:10,265 –> 00:00:18,738
,מיכאלאנג'לו היה בתחילת הדרך מקום צמחוני-טבעוני
עם הזמן עברנו מקום, והפכנו לטבעונים 100 אחוז
2
00:00:18,946 –> 00:00:22,609
.יפו זו קרקע פורה לטבעונים ולטבעונות
3
00:00:22,746 –> 00:00:27,551
יש המון המון מה להציע
.בלי שום צורך להשתמש במוצרי סבל
4
00:00:27,712 –> 00:00:32,593
ומה שיפה בטבעונות זה שזה עולם חדש
,ובאמת אפשר להמציא את הגלגל כל יום
5
00:00:32,753 –> 00:00:40,761
-ויש המון המון לאן להתפתח, וזה מה שאנחנו עושים
אנחנו מפתחים כאן אוכל טבעוני מיוחד, טעים, בריא
6
00:00:40,922 –> 00:00:46,250
אז יש לנו פה ארוחת בוקר ישראלית יפואית
עם חביתת קינואה – חביתה שעשויה מקינואה
7
00:00:46,401 –> 00:00:47,818
,ותערובת תבלינים שלנו
8
00:00:47,992 –> 00:00:53,849
זה מגיע עם סלט ולחם מחמצת זיתים מצויין
,יש לנו הרבה מטבלים, גבינות שאנחנו עושים כאן
9
00:00:54,002 –> 00:00:57,961
לאבנה שאנחנו עושים כאן
,מפרוביוטיקה שאנחנו מייצרים במקום
10
00:00:58,129 –> 00:01:03,433
זה מאוד מאוד בריא על הדרך
יש לנו גבינת שקדים וסלט חצילים
11
00:01:03,593 –> 00:01:13,105
ומיקס של קטניות יפואיות, ויש פה מכל טוב
בריא מזין טעים ומשביע, לצאת מפה מפוצצים
12
00:01:13,273 –> 00:01:15,295
אחרי זה יש לנו סלט אספרגוס
13
00:01:15,455 –> 00:01:20,855
זה סלט של ירוקים עם אספרגוס, שעועית ירוקה
,ברוקולי, עשבי תיבול
14
00:01:21,015 –> 00:01:25,917
זה מוגש על ממרח של לאבנה חציל
זה לאבנה שחורה עם חציל ושום
15
00:01:26,085 –> 00:01:26,917
טעים רצח
16
00:01:27,094 –> 00:01:30,070
זה סלט בריא ומזין
,המנה של הקארי טופו
17
00:01:30,230 –> 00:01:33,647
מנה שמבוססת על חלב קוקוס
ותערובת תבלינים של קארי שלנו
18
00:01:33,870 –> 00:01:36,927
,מסבחה קבב
קבב שלנו שעשוי מחלבון סויה
19
00:01:37,112 –> 00:01:38,655
ותערובת תבלינים שלנו
20
00:01:38,806 –> 00:01:45,210
,את המסבחה אנחנו כמובן עושים פה במקום
זה מגיע עם תערובת של ירקות בצל ופלפל חרוכים על האש
21
00:01:45,403 –> 00:01:50,600
יש גם באבא גנוש, סלט חצילים בטחינה
עם עשבי תיבול, ירקות
22
00:01:50,768 –> 00:01:56,832
,אנחו מגישים אותה בצלחת, כמו בול
,עם ירקות, צנוניות, לחם שרוף על האש
23
00:01:57,040 –> 00:02:00,128
חומוסים, זעתר פילדלפיה
24
00:02:00,304 –> 00:02:05,786
והקינוח שלנו – קינוח של כדורי טחינה
!מתכון שלנו שאנחנו עושים כאן – מתכון גאוני
25
00:02:05,947 –> 00:02:10,341
,כדורי טחינה, עם שוקולד חלב מומס
,שוקלד חלב טבעוני כמובן
26
00:02:10,502 –> 00:02:13,595
בננה מקורמלת, קוקוס ומלח אטלנטי גס
27
00:02:13,763 –> 00:02:18,181
אני טבעונית מזה שש שנים
כשנכנסתי לטבעונות
28
00:02:18,349 –> 00:02:23,824
זה התחיל מזה שחיפשתי מה לבשל לעצמי
ופתאום נפתח בפניי העולם העשיר
29
00:02:23,984 –> 00:02:25,759
והמטורף הזה של אוכל טבעוני
30
00:02:25,927 –> 00:02:29,907
והאופציות הבלתי מוגבלות שיש
זה מטבח שהוא חדש יחסית
31
00:02:30,091 –> 00:02:35,649
ולכן יש המון המון לאן להתפתח, יש המון מה לגלות
באמת אפשר להמציא את הגלגל כל הזמן
32
00:02:35,865 –> 00:02:39,713
יש מספיק מה לאכול, יש תחליפים
הכל טעים ומצויין
33
00:02:39,938 –> 00:02:44,202
הרבה פעמים אנשים לא יודעים בכלל שזה טבעוני
כל מי שבא לפה עף על האוכל
34
00:02:44,377 –> 00:02:50,337
הם תמיד: "וואו, לא ידענו, לא ידענו שיש כזה
"לא ידענו שאפשר, לא ידענו שזה כל כך טעים
35
00:02:50,497 –> 00:02:57,594
,המיכלאנג'לו, כמו הרבה מסעדות טבעוניות אחרות
,זה מקום שמפתח את האוכל הטבעוני
36
00:02:57,770 –> 00:03:05,063
מנגיש אותו לקהל הרחב, כמובן גם ללא טבעונים
.ואנחנו גאים להיות בחזית המאבק הזה
37
00:03:05,783 –> 00:03:07,989
?עצובים שהסרטון נגמר
גם אני
38
00:03:08,157 –> 00:03:11,710
אבל אל תדאגו
,יש עוד המון המון המון סרטונים שאפשר לראות
39
00:03:11,870 –> 00:03:13,526
אז יאללה, תלחצו על משהו
40
00:03:16,518 –> 00:03:19,945
?נו, אתם עדיין כאן
?קדימה, למה אתם מחכים