מה אני אוכלת כטבעונית? רשימת מאכלים טבעוניים

היי, איזה כיף שהצטרפתם לעוד סרטון
כל הזמן שואלים אותי, כי אני טבעונית: את לא רעבה? מאיפה את משיגה
חלבון? מה יש לך לאכול? כל מיני שאלות כאלה.
אז חשבתי להראות לכם קצת מהאוכל שאני אוכלת, זה ממש לא כל הדברים
אבל זה כזה נגיעה מכל דבר.
לדבר על זה קצת, שתראו שיש פה הרבה אוכל טבעוני,
וגם הרבה ממה שאנחנו בכל מקרה אוכלים זה דברים טבעוניים.
אז דבר ראשון יש ירקות ופירות, שזה משהו שכולנו אוכלים כל הזמן,
ואם לא – אז תאכלו, זה ממש חשוב.
אפשר להכין עם זה סלטים, סלט פירות, סלט ירקות, וגם אפשר לבשל אותם,
לטגן אותם, לאכול אותם טריים,
זו יכולה להיות מנה בפני עצמה, זה יכול להיות מוגש לצד משהו…
פירות נגיד אפשר לאכול עם דייסה, עם יוגורט טבעוני, עם הרבה מאוד דברים.
כמובן, מי לא אוהב אבוקדו? יש גם טופו, תמיד צוחקים על טבעונים ש"טופו
זה מגעיל", וכאילו אוקיי, אבל נגיד – קמח אתם לא תאכלו חי.
קמח זה משהו שמכינים איתו. אז כמו קמח, טופו זה חומר גלם,
והוא ממש ממש טעים. הקטע של טופו זה מה שמכינים איתו –
הטופו פשוט תופס את הטעם שלו. אני למשל ממש אוהבת מוקפץ,
אני מכינה את הטופו: פשוט חותכת אותו לקוביות, שמה אותה במרינדה
לכמה שעות, לפעמים גם פשוט ישר שמה אותו במחבת,
זה מספיק תופס את הטעם, ואני שמה אותו במרינדה עם קצת רוטב סויה, מים,
קצת פפריקה, זה נורא טעים. אפשר גם מרינדות לפי הטעם שאתם אוהבים.
פשוט שמים את זה במחבת. אני אוהבת להוסיף ברוקולי, כרובית, בטטה, עגבניות,
כל אחד והירקות שהוא אוהב. פשוט מטגנים הכל ביחד
במחבת או בווק, מה שיש לכם בבית,
כמו שאתם רואים כאן, לא יודעת אם רואים, אבל זה טופו
בזיליקום, וכאן יש טופו פיקנטי.
תנובה הוציאה טופו בטעמים, שזה ממש מגניב,
אבל יש גם טופו רגיל, לבחירתכם.
וזה יוצא נורא נורא טעים. פשוט מוסיפים
את הטופו והירקות, וזהו.
כמובן: פסטה. שזה ממש בסיסי, ונורא טעים, ואפשר להכין את זה
עם איזה רוטב שאתם רוצים, רוטב פסטו, רוטב עגבניות,
יש אפילו שמנת צמחית שאין לי כרגע אבל אפשר לקנות בכל סופר.
אפשר להכין מזה רוטב רוזה, שמנת עם פטריות – יש ממש הרבה דברים.
למקרה שאתם לא יודעים איך להכין פסטה אז יש הוראות הכנה מאחורה.
זו ארוחה בעשר דקות, אפשר להכין מזה כמות וזה יכול להחזיק לכמה ימים.
הרבה פעמים כשאני מספרת לאנשים שאני טבעונית הם אומרים לי כזה,
"כן, אבל אין לי כוח לבשל, זה לוקח המון המון זמן"
אז כן, זה יכול לקחת הרבה זמן, אבל גם בשר יכול לקחת הרבה זמן להכין
וכל מאכל יכול לקחת הרבה זמן להכין, אבל בטבעונות, כמו בכל תזונה אחרת,
יש – לפחות היום, אולי בעבר לא היה, אבל היום יש באמת מלא מוצרים
שאפשר לשים במיקרו, בתנור, עשר דקות, זה מוכן, זה ארוחה,
זה ממש ממש טעים… נגיד, יש את זה, שאני ממש אוהבת,
אוי לא הכל הולך ליפול…
זה חזה עוף טבעוני, אני ממש ממש אוהבת. אני שמה את זה במיקרו,
יש אנשים שאוהבים לשים את זה בתנור. שמים את זה כמה דקות
אפשר לאכול את זה עם ירקות, עם קטשופ, עם מה שרוצים.
יש גם המבורגרים, שזה יכול להיות גם נורא בריא, עם עדשים וזה,
יש לטבע דלי כמה טעמים אז אתם יכולים לטעום ולראות
מה אתם אוהבים. זה בריא, יש בזה הרבה חלבון,
וזה גם נורא טעים וקל להכנה. אפשר גם לשים את זה בלחמניה,
ואז זה ממש כמו המבורגר, או לאכול את זה כמו קציצה,
איך שאתם רוצים. יש גם נקניקיות של זוגלובק, ויש עוד המון המון
מוצרים, פשוט תלכו לסופר, בפריזר של הקפואים יש המון דברים טבעוניים.
כל דבר שאתם רגילים לאכול, זה נורא קל להכין את הדברים האלה.
מה עוד? יש חלב מהצומח. לפני שעברתי לטבעונות מה שממש הפריע לי
זה החשש שלא אוכל ארוחות בוקר. כל בוקר אכלתי
קורנפלקס עם חלב. ואני כזה "מה, לא יהיה לי מה לאכול?
אני אתחיל לצום?" אבל עברתי לטבעונות, כי היו חשובים לי בעלי החיים,
ובדקתי כל מיני סוגי חלב. נניח אני מתחברת לחלב סויה, אבל יש המון דברים
יש חלב שקדים, חלב אורז, יש גם כל מיני חברות שונות
וכל אחת זה טעם טיפה שונה.
אני תמיד ממליצה לאנשים לנסות כל מיני דברים,
עד שהם רואים את הטעם שהם הכי מתחברים אליו, ובאמת, אפשר לעשות
עם זה כאילו – הכל. אני ממש אוהבת להכין עוגיות, ותמיד במתכונים
יש חלב – אז חלב סויה יכול ממש לשמש כ'חלב', וזה גם
יכול לשמש לקפה, לתה אם אתם אוהבים
תה עם חלב, לאכול עם קורנפלקס, לשתות ככה,
מה שאתם אוהבים – זה ממש טעים, ואף בעל חיים לא היה
צריך לסבול בשביל זה, שזה ממש ממש כיף.
מה עוד? יש קוואקר. אני עד לפני כמה זמן תמיד הסתכלתי על זה
ואף פעם לא רציתי לאכול את זה, אבל ניסיתי את זה פעם.
חברה שלי דנה, שבטח תכעס עליי שאני אומרת את השם שלה, הכינה לי
דייסה, זה יצא ממש ממש טעים וזה אפילו מאוד בריא.
אני שמה בקערה חלב סויה ופירות יער, שמים במיקרו לכמה דקות, מערבבים,
ואז אפשר לאכול את זה עם פירות, עם מוזלי… היא אוהבת חמאת בוטנים,
אני פחות, אפשר לאכול את זה עם ממרח שוקולד, זה ממש טעים
וזה די בריא. גם יש עדשים, יש עדשים בכל מיני צבעים,
מעדשים אני ממש אוהבת להכין מרק, כמו שמכינים כל מרק רגיל,
ואז אפשר להוסיף לזה קצת עגבניות ובצל ותיבול מה שאתם אוהבים, וזה יוצא
גם ממש בריא, גם ממש טעים וזה גם באמת מרק ממש זריז,
לא צריך לטרוח לפני זה, לא צריך להשרות או משהו לפני זה. אני לא אוהבת
אין לי כוח להתעסק עם זה – אם יש לכם כוח אז בכיף, אבל לא חייבים.
זה מרק שיוצא ממש טעים. קטניות זה באמת מאוד חשוב לאכול,
ואם אין לכם זמן ממש להתעסק עם מרק, ועדשים, וכל הדברים האלה,
יש דברים שהם יחסית מוכנים מראש וזה בישול ממש פשוט, כמו דברים של
סנפרוסט: שעועית, אפונה, חומוס, יש ממש הרבה דברים.
ואם ממש אין לכם זמן, אז יש קופסאות שימורים. זה לא ממש ממש בריא,
אבל לאכול את זה 'פעם ב' זה סבבה ולפעמים כשאין לי כוח לבישולים
במקום לבשל חומוס אני פשוט לוקחת חומוס מקופסאות שימורים
וטוחנת אותו, ויש לי ממרח חומוס ביתי נורא נורא טעים.
זה בריא וזה עם הרבה חלבון. יש גם אגוזים, ושקדים, וכל הקומבינציה
הנהדרת הזו, זה גם חיוני. אני ממש אוהבת לטייל, אני יוצאת הרבה
לטיולים, ותמיד אני לוקחת איתי שקית של קומבינציה של כל הדברים האלה,
זה ממש ממש טעים וזה נותן בוסט של אנרגיה, זה מאוד דומה לחטיף אנרגיה
ב'וייב' של זה, וזה בריא ובלי כל מיני תוספות סוכר. לחם נגיד גם, רוב הלחמים
בסופר בארץ הם טבעוניים לגמרי, יש לחמניות, פיתות, לחם לבן, לחם מלא,
יש המון סוגי לחמים, וכמו כל סנדוויץ' אפשר לאכול את זה עם אבוקדו,
עם חומוס, לטגן טופו ולשים זה נורא נורא טעים, ובאמת – לא חסר.
אז כמו שאתם רואים, באמת יש המון המון דברים לאכול ולא חסר, ובאמת
רק שתבינו: זה ממש קמצוץ-קמצוץ ממה שאני אוכלת, יש עוד
המון דברים ויש עוד מלא דברים במסעדות, ואם מעניין אתכם לדעת עוד אז
יש את אתגר 22, שזה אתגר שמנסים בו צמחונות או טבעונות ל22 יום.
זה בליווי מדריכות ותזונאיות וספורטאים, זה ממש ממש כיף, זו קבוצה כזאת
בפייסבוק שיש אתגרים יומיים, כמובן בחינם, באמת ממש ממליצה.
אז זהו. אם יש לכם שאלות על אחד מהמוצרים אתם יכולים
לכתוב לי בתגובות, אם יש לכם
המלצות למשהו – אז גם תכתבו בתגובות, וזהו,
תעשו לייק וסאבסקיירב ונתראה בפעם הבאה, ביי 🙂
עצובים שהסרטון נגמר? גם אני
אבל אל תדאגו – יש עוד המון המון המון
סרטונים שאפשר לראות.
אז יאללה.
תלחצו על משהו!
נו, אתם עדיין כאן?
קדימה, למה אתם מחכים?